venerdì 21 marzo 2014

Involtini di maiale

Eccomi qui con una ricetta molto semplice e gustosa per un ottimo secondo 

Ingredienti per 4 persone :


8 fettine di filetto di maiale
150 gr di provola 
150 gr di prosciutto cotto
salsa di pomodoro
mezzo bicchiere di vino bianco


Preparazione:

tagliate a pezzetti il prosciutto e la provola ,
prendete una fettina di maiale e adagiateci sopra un pezzetto di prosciutto e uno di provola
arrotolate la fettina e fissatela con uno stuzzicadenti.
Mettete un filo di olio in padella e rosolate gli involtini sfumandoli con il vino bianco quando saranno rosolati aggiungete la passata di pomodoro e mettete in forno a 180 gradi per 15 minuti




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